Impact HUB Tokyo

MEMBERS2018.03.12

スパークプラグ・オーシャンピッチャー紹介No.4 邦高 柚樹

Pocket

【3/16(金) 19時 持続可能な水産業を目指す起業家ピッチイベント「スパークプラグ・オーシャン」Vol.2 開催! ピッチャー紹介 No.4】

4. 邦高 柚樹(くにたか ゆずき)

完全陸上養殖×水耕栽培。持続可能な生産方法を、食糧供給の新たな一手に
 
プロフィール:
兵庫県神戸市で生まれ育つ。3歳の時に阪神淡路大震災を被災し、移動を余儀なくされた祖父母と親と共に一時プレハブ生活を送る。その時から「今ある環境は明日あるとは限らない」と潜在的に感じるようになる。その後外国語大学へ進み、オランダへ留学を経験。在蘭時に偶然出会ったアクアポニックス(水耕栽培と魚の養殖を同時に循環させる生産方法)の概念に興味を持つ。大学卒業後、製薬会社の営業職として2年間携わり、現在の会社へ転職。不動産業界に身を置く中で得たスペース活用のノウハウとアクアポニックスを組み合わせ、社会問題を解決したいと考えている。
 
事業内容:
全ての人が生産者になることが出来るプラットフォームを提供するサービスです。2016年の日本の食料自給率は38%と先進国の中でも下位に位置します。日本は地理的条件から天災を多く被るため安定的な生産が必要ですが、もし、地方から供給される流通ルートがストップされれば都市に住む人々の腹は満たすことはできないでしょうk。そこで、地球にもっとも優しい生産方法と言われるアクアポニックス、効率的な生産が可能な垂直農法、ミスト農法などを活用して都市郊外での生産を進めていきます。同時にコミュニティづくりを行いながら、余暇や週末の趣味園芸など人々のライフスタイルにあった生産体制をサポートし、収穫物を都内のレストランへ供給します。

【イベント情報】
日時: 2018年3月16日金曜
場所: LIFULL TABLE(東京都千代田区麹町1-4-4 1F)
http://table.lifull.com/
時間: 18:30〜21:30
参加費: 前払い500円、当日払い1000円
※ドリンク&軽食付き
予約・詳細はこちらから

関連記事

CATEGORY
TAG